Pão de queijo de tapioca



INGREDIENTES

200g de tapioca;
300g de cream cheese;
100g de muçarela ralada;
Orégano a gosto.

Rendimento: 12 pãezinhos feitos na forma de cupcake.


PREPARO

Misture bem todos os ingredientes. A massa talvez fique um pouco mole e não dê ponto para enrolar com as mãos. Caso isso aconteça, ou acrescente mais tapioca ou unte uma forma para cupcake (rende 12 unidades) e coloque a massa em colheradas. Leve em forno já pré-aquecido a 200 graus até assar - no meu forno, assou em 40 min. Se for necessário, aumente a temperatura para 250 graus nos últimos cinco minutos. Pronto!





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