A partir da próxima semana, o Recanto da Celíaca estará em terras espanholas! Partirei para um intercâmbio de seis meses em Sevilha e quero conhecer e compartilhar com vocês todo o universo "sin gluten" de Espanha!
Será um experiência desafiadora, pois irei compartilhar casa com pessoas não celíacas, o que implicará toda uma mudança em minha rotina alimentar em função dessa nova proposta. Esta será minha primeira grande viagem após o diagnóstico, ou seja, será a primeira vez que, de fato, sairei de minha zona de conforto já estabelecida há quase nove meses!
Além disso, se houver oportunidades, pretendo viajar muito por lá, até porque tenho espírito de mochileira e não aguento ficar parada! (sim, sou mochileira e já mochilei sozinha, mas isso foi antes do diagnóstico).
Prometo, na medida do possível, trazer dicas e informações de destinos, locais, restaurantes, supermercados e produtos sem glúten que eu considerar imperdíveis - para ajudar e inspirar futuros viajantes celíacos!!
Obs.: Criarei um campo específico no blog para registrar essas informações e torná-las acessíveis a quem se interessar! (link do blog no perfil)
Um abraço!
Comentários
Postar um comentário